舊金山極品老饕牛排與龍蝦 5A5 Steak Lounge 旅遊時間：2016/06
這是一間號稱日式牛排的餐廳，但是進去餐廳以後看起來還算是豪華美式的佈置。除了牛排或是龍蝦都算是很不錯的正餐以外，最後加點的甜點滋味也相當的不錯。是一間值得讚賞的好餐廳。尤其是龍蝦雖然沒有特別大隻，但是其他同事都吃得很開心，甚至最後給的評價勝過牛排。
5A5 Steak Lounge
244 Jackson St, San Francisco, CA 94111
+1 415-989-2539
牛排餐廳一直都是攝影旅者很喜歡去的餐廳，到各地，不論是美國或加拿大，還是歐洲或亞洲，都會去踏踏點。美國牛排真的很多很厲害的，尤其是舊金山的牛排餐廳人才輩出。位於金融區的牛排餐廳 5A5 Steak Lounge 就在城中高樓大廈的一角。5A5 會提供來自世界各地最高等級的牛排，有美國安哥斯牛肉（比 USDA Prime 等級還要高）、產於澳洲的神戶牛排（在 M9 等級以上）、以及 A5 的日式和牛。
牛排等級表
內部倒是有酒吧，看起來有些日式風格，其他地方就都相當豪華誇飾，與建築物外面的樸實無華呈現了很大的對比，相當的有趣。
要先說的是，5A5餐廳的牛排相當高級，但是價位也是還蠻高的（以台灣物價來算），不過在當地應該是物有所值！牛排從40美金～100美金以上都有，但是想想如此高級的牛排，不過就和台灣的王品差不多價格，可以說是物超所值。（就和美國的盧絲葵約為台灣的半價一樣感覺）
每桌招待可續用的麵包吃起來外脆內軟，沾上奶油以後相當好吃，不會過硬、相當不錯。開胃小菜看起來雖然微不足道，一口吃下去之後，可以感受出來它的美味，調味和給舌蕾的刺激都相當不錯，確實是讓人可以好好開胃的小菜。
接下來，送上來的有龍蝦，而幾個同事開始只是瓜分一隻還兩隻，後來它們又加點到了每人一隻，真的是非常的誇張。我有稍微品嘗過這道美味的食物，雖然不是滿滿鮮味的龍蝦，但是炸的恰到好處的龍蝦搭配上神奇的調味料，讓這龍蝦在嘴中又活了過來。
由圖片中，可以看出來後面的同事是多麼想要吃這隻龍蝦，每個人都耐住性子等我拍完照片（真是辛苦他們了）。接下來，來進入主題中的主題，牛排上面有一顆蛋，這是相當有趣的做法，我們基本上把蛋打散和三分熟的高級牛排混合起來吃，還真的別有一番不同的風味，似乎是帶出牛排中的甜味和蛋香氣融合。肋排的橫切面看起來也相當的好吃，不會有過生或太熟的部分。
最後，大部分同事都吃得相當飽足，甜點就由一位同事和不太能吃太多海鮮的攝影旅者來品嚐！這應該是奶酪三重奏之類的甜點，三種不同口味的布丁或奶酪一次品嚐，每一口都是經典，吃起來甜度適中而入口即化，非常的令人想念這道美食。
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