出雲市美食介紹 旅遊時間：2018/04
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▋日本湯圓學會一號店
日本ぜんざい学会壱号店官方網站 http://www.zenzai-01.com/
〒699-0711 島根県出雲市大社町杵築南775-11
電話 0853-53-6031
結緣湯圓真的算是出雲大社名產，很多人到這裡都會吃結緣湯圓，其實就是紅豆湯加湯圓！在這間店裡面的名稱是出雲ぜんざい (600日幣)。但是我吃的是這間特色湯圓，用炸的結緣湯圓 縁むすびぜんざい (700日幣)，其他另有各式抹茶、大碗、冷紅豆湯、無湯版的，現場菜單上都有照片可以參考。
上面這個炸的紅豆湯圓湯到底是如何呢？吃起來很有趣，上面外殼脆、內部軟、有米餅的味道，泡在紅豆湯中的部份吃軟些並且帶有甜味，但是又不會太甜，還不錯。但是日本的紅豆湯直接喝都會偏甜就是！所以旁邊才會有熱茶和鹹點。
整體說來，其實挑一間順眼的吃紅豆湯圓湯就可以了。我估計大家為倒映該也不會相差太多，不過這間日本湯圓學會一號店的環境還蠻舒服的以外，還有其他比較多的選擇。
▋おんちの樽
おんちの樽島根縣齣雲市今市町 971-15
+81-853-24-2242
純粹只是因為晚上找不到太多食物吃，不是太貴、就是蕎麥麵！找到了這一間店，居酒屋類的食物相當的不錯，主要會給一盤生菜，然後其他可以點的就是關東煮類、燒肉串、各種小餐點。
關東煮的湯頭還算有味道，我是選精選五樣關東煮，吃起來感覺還蠻不錯的。肉串部分，也是選精選五串，煮的口味我覺得相當不錯，不會太濕、口感剛好外脆內嫩、味道也不會太重，就是好吃！至於最下面那個海蝸牛類的東西，吃起來裡面醬汁甜鹹適中、肉質部分軟而Ｑ彈，是當地特產，攝影旅者在出雲和松江都吃過，算是念念不忘的好滋味。
兩位店員（或是老闆）和工作臺的合照，是很傳統的炭燒的肉串，兩位感情也很好，一直搭配處理食物，還有一位很喜歡拍照，一直和我秀他到處旅遊的照片！
▋八雲蕎麥麵
八雲本店
9:00～16:00(LO15:45)
大社町杵築東276-1（宮内）
出雲大社無料駐車場西側すぐ
八雲東店
9:00～16:00(LO15:45)
大社町杵築東264-2（宮内）
出雲大社無料駐車場北側すぐ
這不是松江著名的那一個八雲庵蕎麥麵，而是在出雲神社宮內有兩家店的八雲蕎麥麵。不過這也是攝影旅者有史以來吃過最好吃的一次蕎麥麵。
內部空間寬敞，有一般西式的座位和和式直接蹲著的座位，攝影旅者選擇了一個角落靠窗的位子，拍起照片來比較順手，也可以默默地吃自己的蕎麥麵。
這裡一樣有熱的蕎麥麵和冷的蕎麥麵，值得一提的是出雲這邊蛤蜊湯和冷竹輪豆腐，這兩樣都算是很有名的東西，不過這裡的蛤蜊湯沒有特別大粒，之後會介紹松江吃到的蛤蜊湯大碗又好喝！
攝影旅者對菜單有選擇障礙，就點了五割的蕎麥麵，然後就來了像高塔一樣高的蕎麥麵地獄。每一碗蕎麥麵口味都不太一樣，但是相當好吃。建議一般人吃三割就好，或是兩人吃五割、再搭配點小吃。
▋其他美食
主要是這次時間不太夠，所以沒有吃完全部想吃的餐廳，不過這幾間是有看過別人推薦的，要是攝影旅者有空，應該會去吃後面福燒甜點和出雲當地石材出頭火。人氣餐廳 蕎麥麵店「SOBA處 田中屋」
地址：島根縣出雲市大社町正門鳥居前
TEL：+81-853-53-2351
交通方式：一畑電鐵「出雲大社前站」步行5分鐘
美味的海鮮餐廳 「味工房 MATSUSHIMA」
地址：島根縣出雲市今市町283-1
TEL：+81-50-5868-4047
交通方式：JR「出雲市站」步行13分鐘
出雲甜點美食“福燒”！「福乃和」
地址：島根縣出雲市大社町杵築南837-2
TEL：+81-853-53-8101
交通方式：一畑電鐵「出雲大社前站」步行4分鐘
出雲當地食材美味 「山頭火 出雲店」
地址：島根縣出雲市今市町971
TEL：+81-853-20-0800
交通方式：JR「出雲市站」步行1分鐘
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