旅遊時間:2017/01
沖繩料理與麵 島時間 とすば
〒904-0411 沖繩縣 恩納村 恩納7335-4
電話: +81 98-966-1111
導航用MAP CODE: 206 221 011*68
營業時間 17:00 ~ 23:00 (周四公休)
就像是之前介紹過的 百年古家 大家 一樣,島時間也真實地再現了琉球古民家風格的木造平屋的餐廳,是一種和日式房屋或其他地方房屋不太一樣的感覺。進入之後是需要脫去鞋子放在寄鞋櫃的。
店內這種座位都是可以坐著或跪著都沒有問題,前方有有空間可以伸展腿,不過在後面那一區的話,就會只剩下跪著的選擇,大家還是提早預約的好!主要的菜單有日文、英文、中文都有。主要的兩種套餐有鄉土料理套餐和高湯涮Agu豬肉與青菜鍋,不過至少都要點兩人分以上,攝影旅者覺得島時間鄉土料理組合 (島時間套餐全部12道菜餚,是想一次品嚐有各種各樣沖繩料理的人必點的) 好像不錯,不過只能留到下次吃了!
點了兩杯飲料,居然是兩種不同的杯子,拍起來有種違和感,不過飲料不能續加是一個缺點。喝起來還蠻正常的就是了。
金城高湯涮Agu豬肉與青菜鍋套餐是會先上五道小菜,海葡萄則是優惠券贈送。接下來是一盤新鮮的生魚片,吃起來的口感相當細膩好吃。
但是下面這兩道才是攝影旅者的愛,一道就是超級好吃到不行的海葡萄、另外一道就是苦瓜炒蛋,這裡的苦瓜炒蛋還算不錯,口味和在台灣吃的都不太一樣,雖然苦瓜比起台灣的苦,但是整體風味不錯。
新鮮蔬菜據說是使用當地恩納村農家運送過來的當季無農藥島蔬菜、肉則是島豚(似乎不是AGU豬肉),看起來份量其實很足夠!
接下來,先把肉放在旁邊休息一下 XD 可以把蔬菜先放入高湯裡面小小煮一下,特別值得一提的是,這裡的小香菇(或蘑菇)相當的飽滿,吃起來鮮嫩多汁,和其他吃到的小香菇都不太一樣,而且口感也更加,非常的美味。
最後,還吃不飽嗎?沒關係,還有好吃的海鮮味增飯和隨機的甜點,以兩個人的套餐來說,這樣分量相當足夠,價格總額算起來,兩個人大約吃了約兩千台幣上下,品質和服務也都極佳,還算蠻推薦可以吃這間的。