旅遊時間：2017/01
這間 沖繩料理 島豚屋 (沖縄料理しまぶた屋) 和先前攝影旅者介紹最愛的當地Agu豬肉炸豬排食堂的 沖繩炸豬排食堂 島豚屋(とんかつ食堂 しまぶた屋) 其實算是家族企業類型吧！看著他們標註附近很多不同類型的島豚屋，如果不是時間不夠，攝影旅者一定把全部不同類型的島豚屋一間一間吃過，然後介紹給大家。
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沖繩料理 島豚屋 (沖縄料理しまぶた屋)
〒904-0411 沖繩縣 恩纳村 恩纳6369-1
電話: +81 98-966-1450
導航用MAP CODE: 206 282 284*28
營業時間 17：00 ～ 24：00
這間餐廳外觀相當古色古香，只開晚餐到消夜時段，所以也不用想說要中午來吃喔～門口其實有很大一塊空地，攝影旅者基本上就是把車子停在這間餐廳外面，外面應該夠停個六輛車子沒有問題，來這裡應該也只有自駕這一個選擇。
吧檯和一般桌子處都是有個蒸籠，旁邊有滿滿的各式泡盛（就是日本酒的味道)，千萬不要覺得他如果混了水果會有水果味，基本上這都是清酒的味道。使用上面所寫的優待券，會有送海葡萄，我是還蠻愛海葡萄的，似乎沒有在其他地方看過。
菜單有分日式和其他國語言，不過其他國家語言翻得蠻差的，攝影旅者有寫一份猜出來大概的意思的中文菜單給他們，基本上主要套餐是島黑豬和島Ago豬兩種，各為3800日幣和3200日幣。下面1800日幣和1200日幣是追加肉而沒有套餐其他東西喔！
其他有些東西只有看到過沒有點（價位比較高一些），例如：車海老三尾應該是縣產鳳尾蝦，搭配殘留濱海礁岩風味的海藻天婦羅。
這是套餐中間的主餐，會包含各種新鮮蔬菜、主筒魚漿（竹筒つみれ）、和一份選定的豬肉，下面這一份是兩種豬肉各一份（一份是加點的意思），其實攝影旅者覺得一整套套餐算是蠻足夠的。
然後如果是外國人，店家會附上一分示意圖，還蠻清楚的教導大家怎麼做蒸籠豬肉。基本上稍微研究一下順序：先弄魚丸、放菜、放肉、蓋上。
好多好多肉，看到這麼鮮豔色彩的搭配，攝影旅者都餓了！現在看到這些照片，又好像到沖繩去吃一趟Agu豬肉了呢！
下面這罐雪鹽搭配起豬肉非常的提味，後來攝影旅者在其他土產專賣店有買到然後帶回台灣很大瓶的，用來配牛排、豬排、肉類、簡易的煮菜都可以搭配一點沾著吃。
完成蒸豬肉之後，我們就迫不及待地吃起了整個蒸籠裡面的東西，豬肉很嫩很好吃，下面因為有豬肉精華融到下面的青菜和魚漿，下面的食物吃起來也很不錯，攝影旅者立刻就進入狼吞虎嚥狀態。最後一張照片是布丁，我吃起來覺得還算可以，但是沒特別驚艷。
〒904-0411 沖繩縣 恩纳村 恩纳6369-1
電話: +81 98-966-1450
導航用MAP CODE: 206 282 284*28
營業時間 17：00 ～ 24：00
這間餐廳外觀相當古色古香，只開晚餐到消夜時段，所以也不用想說要中午來吃喔～門口其實有很大一塊空地，攝影旅者基本上就是把車子停在這間餐廳外面，外面應該夠停個六輛車子沒有問題，來這裡應該也只有自駕這一個選擇。
吧檯和一般桌子處都是有個蒸籠，旁邊有滿滿的各式泡盛（就是日本酒的味道)，千萬不要覺得他如果混了水果會有水果味，基本上這都是清酒的味道。使用上面所寫的優待券，會有送海葡萄，我是還蠻愛海葡萄的，似乎沒有在其他地方看過。
菜單有分日式和其他國語言，不過其他國家語言翻得蠻差的，攝影旅者有寫一份猜出來大概的意思的中文菜單給他們，基本上主要套餐是島黑豬和島Ago豬兩種，各為3800日幣和3200日幣。下面1800日幣和1200日幣是追加肉而沒有套餐其他東西喔！
其他有些東西只有看到過沒有點（價位比較高一些），例如：車海老三尾應該是縣產鳳尾蝦，搭配殘留濱海礁岩風味的海藻天婦羅。
這是套餐中間的主餐，會包含各種新鮮蔬菜、主筒魚漿（竹筒つみれ）、和一份選定的豬肉，下面這一份是兩種豬肉各一份（一份是加點的意思），其實攝影旅者覺得一整套套餐算是蠻足夠的。
然後如果是外國人，店家會附上一分示意圖，還蠻清楚的教導大家怎麼做蒸籠豬肉。基本上稍微研究一下順序：先弄魚丸、放菜、放肉、蓋上。
好多好多肉，看到這麼鮮豔色彩的搭配，攝影旅者都餓了！現在看到這些照片，又好像到沖繩去吃一趟Agu豬肉了呢！
下面這罐雪鹽搭配起豬肉非常的提味，後來攝影旅者在其他土產專賣店有買到然後帶回台灣很大瓶的，用來配牛排、豬排、肉類、簡易的煮菜都可以搭配一點沾著吃。
完成蒸豬肉之後，我們就迫不及待地吃起了整個蒸籠裡面的東西，豬肉很嫩很好吃，下面因為有豬肉精華融到下面的青菜和魚漿，下面的食物吃起來也很不錯，攝影旅者立刻就進入狼吞虎嚥狀態。最後一張照片是布丁，我吃起來覺得還算可以，但是沒特別驚艷。