【日本】京都壹錢洋食(一錢洋食)

旅遊時間：2013年12月

壹錢洋食是京都的お好み焼き，就如同大阪的お好み焼き是大阪燒，或是廣島就是廣島燒。而這些歷史上發展看來，最早是明治時代在東京的「冬冬燒」的醬油簡單調味煎餅，和目前的文字燒（もんじゃ焼き）也有著發源關係。1910年代，日本引進的辣醬油開始普及，也應用到冬冬燒，改稱為壹錢洋食，其由來是一錢（0.01日圓）就可以吃到的洋味食品。二次世界大戰之後，日本生活也開始平穩，在原來的壹錢洋食上，增加洋白菜等蔬菜、加上肉類、煎雞蛋等，或還加上炒麵，按照客戶的「御好」（嗜好）調製的豪華食品也有了。

壹錢洋食　官方網站
地址：京都市東山区祇園町北側238
營業時間：平日11:00am~3:00am
週日或假日為10:30am~22:00pm
附近景點：清水寺、高台寺、地主神社、八阪神社、知恩院。
在Google地圖上觀看本店位址

這邊外面整個看起來感覺其實很像是台灣現在懷舊的餐廳佈置，有以前時代的雕像和反映當時生活的佈置和圖畫。我想日本人看到這家店的佈置一定感到很懷念，就像很多老一輩的看到有著類似以前生活的佈置一樣懷念。

不知道何時開始盛行的開放式廚房，讓大家看得到自己吃的東西料理的方法，也是一種視覺上與嗅覺上的刺激。一錢洋食看起來非常的簡單，不會像是大阪燒或是廣島燒般各種繁複的步驟，但是料卻絲毫不比大阪燒用得少。菜單也非常的簡單，就是650日幣一客！（不過會因為消費稅的關係調漲）在菜單上可以看到真的一錢洋食成品如何。