【日本】【食記】站前廣島燒 ｢福ちゃん｣ Fuku-chan, Hiroshima Mae

旅遊時間：2015/05
依法令規定揭露與廠商關係：無抽佣、無交相利益

｢福ちゃん｣ 是一家連鎖的廣島燒餐廳。這次吃的店是 ｢福ちゃん 広島駅南口｣，地址我就不太累敘了，因為其實就是JR廣島站南口出來就可以看見了。 攝影旅者覺得這家店食物算是還好而已，只是牡蠣看起來真的很好吃，不過由於內部調和的口味和口感還好而已，所以大致上是外面的料吃起來還不錯而已。如果肚子餓了又找不到店家吃東西，這家店有開到晚上23:00，所以還是可以考慮一下！

　　店家外表基本上就這樣，從早上11:00營業到晚上23:00，制式化的連鎖餐廳，不特別好吃，但也不會差到哪裡去。

　　由於攝影旅者看不懂太多日文，所以點了一杯梅酒、一個牡蠣廣島燒、一個蔥燒。基本上，我覺得這家來說蔥燒還比較好吃，因為蔥、蛋、醬汁融合起來，真的還算不錯。

　　至於廣島燒本身，其他店家應該是不會太差，我們同時還有吃一些不是大型連鎖的廣島燒店家，基本上比這家好吃。這家有種蛋包麵的感覺，裡面並沒有甚麼向大阪燒的粉調和的感覺，理論上還是要有調合為一體的感覺。如果你沒有把它當作廣島燒，其實是還算不錯的啦！分開的料都還算不錯。

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